Das Publikum der Route zeichnete mit ihren Stimmen den Kiosco Playa La Salemera in Villa de Mazo als die Einrichtung aus, die den Volkspreis für seine . gewonnen hat “Intensiv zu Mar” In einer bunten Jakobsmuschel überzogen, sehr auffällig und mit suggestiven Akzenten, die typisch für die moderne Küche sind.
Von Villa de Mazo, die Kiosco Playa de La Salemera für seine blaue Fischmarinade wurde von der Jury ein Turm aus einem Palmero-Avocado-Tartar und einer Kruste aus Kernbrot ausgewählt, in dem zwei blaue Fischstücke hervorstachen, eines mit dunkler Schokolade und das andere mit einer orangefarbenen Mayonnaise bereichert als Gewinner des dritten Preises für die Palmendecke.
Der Kiosk Playa Salemera in Villa de Mazo hat für sein Cover „Oriental Passion“ den Publikumspreis der IX. Ausgabe der Route der Kreuze und Tapas gewonnen. Eine orientalische Zubereitung auf der Basis von Reis, Avocado, Thunfisch, Mayonnaise, Soja und mit Sprossen gekrönt.
