{"id":2004,"date":"2021-11-19T12:39:39","date_gmt":"2021-11-19T12:39:39","guid":{"rendered":"https:\/\/restaurantesalemera.com\/zweiter-preis-fuer-die-route-der-tapas-und-kreuze-2014\/"},"modified":"2021-11-19T12:39:39","modified_gmt":"2021-11-19T12:39:39","slug":"zweiter-preis-fuer-die-route-der-tapas-und-kreuze-2014","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/restaurantesalemera.com\/de\/zweiter-preis-fuer-die-route-der-tapas-und-kreuze-2014\/","title":{"rendered":"Zweiter Preis f\u00fcr die Route der Tapas und Kreuze 2014"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Das Restaurant Kiosco Playa de La Salemera<\/strong><span> f\u00fcr seinen aufwendigen Deckel <\/span><strong><em>Don Calamaro<\/em><\/strong><span> mit Tintenfisch als Hauptzutat kombiniert mit Reis, K\u00e4se und Banane.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">An der Abschlusszeremonie und Preisverleihung im Museum des Roten Hauses in Villa de Mazo nahmen neben den Fachleuten der 30 an die Route angeschlossenen Einrichtungen auch der Pr\u00e4sident der Delegation der Handelskammer von La Palma, Mauro ., teil Fern\u00e1ndez Felipe, die B\u00fcrgermeister von Bre\u00f1a Alta, Bre\u00f1a Baja und Villa de Mazo, Juan Jos\u00e9 Cabrera Guelmes, Blas Bravo P\u00e9rez, Borja P\u00e9rez Sicilia bzw. Nieves Lady Barreto Hern\u00e1ndez, und der Stadtrat f\u00fcr Besch\u00e4ftigung und lokale Entwicklung Julio Felipe Felipe, der Stadtrat f\u00fcr wirtschaftliche Entwicklung und Handel des Inselrates von La Palma, Mariano Hern\u00e1ndez Zapata, der Sekret\u00e4r von Cepyme-La Palma, Agust\u00edn Perdig\u00f3n, und die Pr\u00e4sidenten des Unternehmerverbandes des historischen Zentrums der Palmenhauptstadt und des Unternehmerverbandes von PymesBalta. Nicol\u00e1s Hern\u00e1ndez G\u00f3mez und Norberto Batista Santos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">W\u00e4hrend der Veranstaltung haben die Vertreter der Organisation zus\u00e4tzlich zu den Auszeichnungen f\u00fcr die Gewinner der ersten Ausgabe der Route<span> <\/span><strong>Lieferung der Anleihen<\/strong><span> <\/span>Unterkunft f\u00fcr zwei Personen in Hotels und l\u00e4ndlichen Einrichtungen auf der Insel, eine Reise nach Teneriffa f\u00fcr zwei Personen mit \u00dcbernachtung, Gutscheine f\u00fcr Spa-Behandlungen, monatliche Familienkarte f\u00fcr den Wasser- und Sportkomplex Baltavida, Zugangsgutschein f\u00fcr das Theater Circo de Marte, K\u00f6rbe mit frische und handwerkliche Produkte aus Bre\u00f1a Alta und Mazo Agromercados, viele K\u00e4sesorten und Weine unter den Herkunftsbezeichnungen von La Palma, ein Tablet, aktive Freizeitrouten und Abendessen in den Gewinnerbetrieben der Route.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dar\u00fcber hinaus wurde es an einen Vertreter der Comprehensive Disability Care Platform \u00fcbergeben (<strong>Indispal<\/strong>) das<span> <\/span><strong>247,17 Euro gesammelt<\/strong><span> <\/span>durch das Solidarit\u00e4ts-Sparschwein.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/restaurantesalemera.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/don-calamaro-2014.jpg\" alt=\"don calamaro\" width=\"1024\" height=\"768\" class=\"wp-image-1749 size-full\" srcset=\"https:\/\/restaurantesalemera.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/don-calamaro-2014.jpg 1024w, https:\/\/restaurantesalemera.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/don-calamaro-2014-300x225.jpg 300w, https:\/\/restaurantesalemera.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/don-calamaro-2014-768x576.jpg 768w, https:\/\/restaurantesalemera.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/don-calamaro-2014-600x450.jpg 600w, https:\/\/restaurantesalemera.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/don-calamaro-2014-870x653.jpg 870w, https:\/\/restaurantesalemera.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/don-calamaro-2014-480x360.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Feste Wette<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">In ihrer Rede hob die B\u00fcrgermeisterin von Mazo, der Gastgebergemeinde der Zeremonie, die<span> <\/span><strong>Erfolg<\/strong><span> <\/span>dieser gastronomischen Initiative und das feste Engagement des Unternehmens, es im Laufe der Zeit fortzuf\u00fchren, sowie den wichtigen Qualit\u00e4tssprung, der in dieser Ausgabe dank des Engagements aller teilnehmenden Betriebe verzeichnet wurde. Dar\u00fcber hinaus ermutigte er, die Initiative der Route der Solidarit\u00e4t aufrechtzuerhalten, da sie zur Finanzierung von Anliegen und sozialen Projekten beitragen kann, und vertraut darauf, dass die Sammlung in zuk\u00fcnftigen Ausgaben erweitert wird.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Der Minister f\u00fcr wirtschaftliche Entwicklung betonte seinerseits, wie wichtig es ist, an solchen Initiativen in Verbindung mit dem Hotel- und Gastst\u00e4ttengewerbe unter dem Gesichtspunkt der Exzellenz und der st\u00e4ndigen Verbesserung zu arbeiten, und betonte die Rolle der Gastronomie als<span> <\/span><strong>strategische Ressource<\/strong><span> <\/span>und erg\u00e4nzt das Natur-, Kulturerbe- und Landschaftsangebot, das La Palma Touristen und Einwohnern bietet.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mariano Hern\u00e1ndez erkl\u00e4rte, dass in der Roadmap, aus der die<strong><span> <\/span>Inselgastronomieplan<\/strong><span> <\/span>In dem der Inselrat von La Palma und die Handelskammer zusammenarbeiten werden, bleibt niemand \u00fcbrig und hat den Inselkonzern entschlossen mit Rat, Training und der fortschreitenden Professionalisierung der Branche unterst\u00fctzt.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Der Pr\u00e4sident der Delegation der Handelskammer auf La Palma bedankte sich seinerseits bei den teilnehmenden Betrieben f\u00fcr die gute Aufnahme der vorangegangenen Beratungsphase und betonte die F\u00e4higkeit der Gastronomie als Strategie f\u00fcr<span> <\/span><strong>touristische Differenzierung<\/strong><span> <\/span>sowie zur Verbesserung der Rentabilit\u00e4t des prim\u00e4ren Palmsektors angesichts der Qualit\u00e4t der Produkte, die er auf dem lokalen und regionalen Markt anbietet.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Fuente: <a href=\"https:\/\/elapuron.com\/noticias\/economia\/12242\/el-parador-de-turismo-y-el-cuarto-de-tula-ganadores-de-la-iii-ruta-de-cruces-y-tapas\/\" target=\"_blank\" 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